Lưu truyền tinh hoa ẩm thực Việt với chiếc chảo đồng thau

Lưu truyền tinh hoa ẩm thực Việt với chiếc chảo đồng thau
mâm cơm truyền thốngchảo đồng thauchảo đồng vàng

chảo đồng thau gò đồng thủ công, không sử dụng hóa chất tạo màu, nhiều kích cỡ, chế tác đồ đồng theo yêu cầu, giao hàng đảm bảo trên toàn quốc LH Vũ Dương 0986.468.300

Mô tả sản phẩm

Lưu truyền tinh hoa ẩm thực Việt với chiếc chảo đồng thau hay đồng vàng nguyên chất được chế tác thủ công bởi kỹ năng gò đồng truyền thống, không sử dụng hóa chất tạo màu hay làm bóng nên rất an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe con người.

Từ xa xưa cha ông ta đã biết chế tác và sử dụng những chiếc chảo đồng để nấu chín thức ăn, ngày đó đồ đồng được chế tác rất dày, to và rất bền nên có những chiếc chảo đồng có tuổi đời tới hơn 100 năm và ngày nay nhiều người có thú chơi đồ đồng cổ sưu tầm những chiếc chảo đồng cổ này để lưu giữ nét đẹp văn hóa ẩm thực từ cha ông.

Cũng trên tinh thần đó, Mỹ nghệ Phúc Thành luôn mong muốn góp một phần nhỏ sức lực của mình để góp phần giữ gìn những giá trị tốt đẹp của làng nghề truyền thống gò đồng Đại Bái qua đó góp phần lưu truyền tinh hoa ẩm thực Việt Nam với những món ăn đặc sắc được chế biến thông qua những chiếc chảo đồng thau hay chảo đồng đỏ.

Chất Liệu và Cách thức tạo tác ra những chiếc chảo gò đồng

Sản phẩm được làm từ nguyên liệu đồng vàng nguyên chất, dạng đồng tấm nhập khẩu đạt độ nguyên chất cao nhất.

Chảo đồng vàng được chế tác hoàn toàn thủ công nhờ kỹ năng gò đồng truyền thống với những nét búa tạo tác hằn trên bề mặt chảo hay còn gọi là hạt lựu, đó cũng là điểm nhấn của chiếc chảo được chế tác thủ công, nó không chỉ là nét chấm đơn thuần mà còn thể hiện sự công phu, tỉ mỉ của người làm nghề. Sản phẩm sau khi hoàn tác được làm sạch thủ công, khác với những sản phẩm trang trí, đây là sản phẩm đước sử dụng trực tiếp vào việc tạo ra những món ăn nên chúng tôi làm sạch, tạo độ sáng bóng cho chảo đồng bằng phương pháp thủ công của cha ông để lại là dùng chấu, dùng ráp sắt trà nhiều lần với nước để tẩy những vết bẩn và tạo độ vàng bóng nên rất an toàn khi sử dụng.

Kích thước và kiểu dáng chảo đồng vàng

Với chiếc chảo mẫu được chế tác dùng làm nồi lẩu có kích thước như sau:

+ Cỡ nhỏ miệng rộng 25cm x sâu 7cm

+ Cỡ trung miệng rộng 28cm x sâu 8cm

+ Cỡ đại là loại chảo cỡ lớn dành cho những bếp ăn công nghiệp, chảo sào rau.. với kích cỡ miệng rộng 60cm x sâu 16cm kiểu dáng của chảo đồng cổ.

Còn về kiểu dáng thì chảo đồng được chúng tôi chế tác theo 2 khuôn mẫu thông dụng là mẫu chảo “vũm” dạng chảo miệng loe, đáy thắt, 2 là mẫu chảo đáy phẳng kiểu dáng như chảo chống dính. Ngoài 2 mẫu chảo trên chúng tôi nhận chế tác chảo đồng và những sản phẩm đồ đồng gia dụng, đồ đồng trang trí nội thất theo mẫu mã và kích thước yêu cầu, đảm bảo tính thẩm mỹ và giá thành tốt nhất.

Công dụng của chảo đồng thau:

Đồng là một nguyên tố không thể thiếu trong cơ thể người, nó giúp cho não bộ hoạt động minh mẫn và giữ cho tinh thần sảng khoái hơn, hiện nay nhiều nước trên thế giới vẫn sử dụng kim loại đồng thau để chế tác những vật dụng sinh hoạt như cốc đồng, bình đựng nước bằng đồng… và họ cảm nhận được lợi ích rõ ràng mà chất liệu đồng mang lại tốt hơn so với vật chế khác. Thông qua tìm hiểu về sự ảnh hưởng của đồng tới sức khỏe, công ty mỹ nghệ Phúc Thành thấy được những lợi ích to lớn mà nó mang lại tới sức khỏe nên chúng tôi đã đẩy mạnh việc chế tác những dòng sản phẩm đồ đồng nguyên chất phục vụ cho sinh hoạt hàng ngày đặc biệt là trong chế biến thực phẩm chúng tôi có nồi đồng đỏ – copper pot, chảo đồng thau – brass pan, ấm pha trà bằng đồng đỏ – copper teapot…

Chảo đồng thau ngoài công dụng chiên, xào, rán thông thường nó còn được đưa vào làm nồi nấu lẩu – nồi lẩu trong những nhà hàng, khách sạn sang trọng, đặc biệt là những món ăn mang đậm vị truyền thống Việt Nam, hình ảnh chiếc chảo gò đồng với những hoa văn búa trên bề mặt rất đặc sắc tạo nên một mâm cơm mang đậm giá trị nghệ thuật và hương vị quê hương.

– Giao hàng đảm bảo toàn quốc. Quý khách hàng được quyền xem và kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi đồng ý nhận hàng.

– Thông tin nguồn gốc sản phẩm:

Tên cơ sở   : Công ty mỹ nghệ Phúc Thành
Lĩnh vực     : Đúc đồng, chế tác đồ đồng mỹ nghệ, tranh đồng nghệ thuật, hoành phi câu đối
Địa chỉ        : Cụm Công Nghiệp làng nghề Xã Đại Bái, Huyện Gia Bình , Bắc Ninh
Mobile         : 0986.468.300 – 0938.433.689
Email          : dodongvuduong@gmail.com
Website      : https://dodongphongthuy.net/
MỸ NGHỆ PHÚC THÀNH – THÀNH TÍN TRONG TỪNG SẢN PHẨM !

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Be the first to review “Lưu truyền tinh hoa ẩm thực Việt với chiếc chảo đồng thau”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Điền vào ô trống *